Концепция йоги постоянно переосмысливается. Постижение духа через тело – трендовая практика, и, как все популярное, она получает новые формы, чтобы привлечь как можно больше поклонников. Одно из самых заметных массовых течений в йоге в последние годы – пивная или винная. Сочетать поиск внутренней гармонии с гедонизмом – крайне заманчивая идея, ведь она позволяет совершенствовать себя, не отказываясь от радостей жизни. Heroine разбирается, что такое пьяная йога и есть ли в ней смысл.
Как Эли Уокер придумала винную йогу
Американский инструктор йоги Эли Уокер впервые представила концепцию пьяной йоги в 2021 году в одном из районов Манхэттена. Сама идея родилась в баре под названием Grey Lady. Босс Эли узнал, что она стала инструктором, и в шутку предложил научить его йоге, отметив, что он не в состоянии даже достать до пальцев ноги. Затем он добавил: «Думаю я смогу сделать это, если выпью». Так Эли Уокер придумала совмещать алкоголь с йогой.
Пока занятия пьяной йоги проводятся только в Нью-Йорке. Эли работает над тем, чтобы создать свои классы в Нью-Джерси, Филадельфии, Чикаго и Лос-Анджелесе.
Мы приглашаем наших учеников, чтобы они могли расслабиться и повеселиться с друзьями. Это все о веселье и создании пространства, где мы можем «ощутить духовный подъем» через вдохновляющие «игры для йоги», которые я придумала.
Чтобы сделать пьяную йогу доступной для всех желающих, Эли Уокер выпустила книгу «Drunk Yoga: 50 Wine & Yoga Poses to Lift Your Spirit». В ней 50 поз йоги с подробными инструкциями. В каждом объяснении обязательно есть совет, как выполнить упражнение и не разлить вино из своего стакана – проливать напиток можно только внутрь.
Можно ли совместить аюрведическую практику с алкоголем
Главная идея Эли Уокер – йога не обязательно должна быть сложной. Суть ее занятий не в том, чтобы превратить практику в вечеринку, а в том, чтобы совместить пользу физических упражнений и пользу вина.
Йога – это, по своей сути, универсальная практика, которая учит искусству культивировать радость через объединение — будь то объединение дыхания, тела, ума и духа или объединение людей, собирающихся вместе в сообществе, чтобы поддержать нашу коллективную радость.
Занятия в игровой форме помогают лучше сосредоточиться – ты должна балансировать со стаканом жидкости в руках и периодически дотягиваться до бокала, чтобы делать глоток. По сути, это может быть любой напиток, но Эли настаивает на вине. По мнению инструктора, оно полезнее большинства коктейлей, к тому же дает чувство спокойствия и изысканности, которое органично сочетается с йогой.
Своей книгой Уокер хочет вдохновить тех, кто никогда не занимался йогой, прийти на коврик и научить опытных йогов не воспринимать себя или практику слишком серьезно.
Читайте также:
Владимир Шахрин: «Любовь к вину свойственна нашим людям»
Энциклопедия российской жизни
В Ростове и Краснодаре люди радушные и веселые, но только в Ростове можно столько есть и пить, там обожают гостей. Левый берег Дона, по-здешнему Левбердон, это наш Лас-Вегас. Камчатка – другое дело. Я их называю подводниками, они привыкли к уединению, они охотнее общаются с природой, чем с другими людьми.
Сибиряки и уральцы сдержаны в своих эмоциях. Мы не пытаемся произвести впечатление и что-то продать, мы просто занимаемся своим делом, как Данила-мастер своим каменным цветком. Хотя есть и исключение – на Каме исторически селились купцы, и они действительно куда более разговорчивые и предприимчивые.
В Екатеринбурге отличная инфраструктура, можно себе позволить высокий уровень жизни при относительно низких затратах. У нас почему-то считается обидным слово «провинциал». Когда любителей собирать грибы называют «грибниками», никто не думает о плохом, а что плохого в провинциалах? Это и территориальный принцип – все, кто за МКАДом, и особое мироощущение – «где родился, там и пригодился», живешь по средствам.
Не надо записывать провинциалов в дремучих и необразованных. Моя сестра встречалась со сварщиком Юрой из глухой деревни, и он был удивительно самодостаточным человеком. В детстве от корки до корки прочитал подписки «Науки и жизни», «Вокруг света», «Техники молодежи», по работе объездил полмира, был незаменимым человеком в свое время, даже ездил на «Волге» 24-й модели. Если человек уверен в себе, то ему и в провинции хорошо.
Смущает, как молодые столичные политики говорят о простых людях. Для них рабочий «Уралвагонзавода» – быдло и люмпен. У меня каждый, кто изо дня в день в 8 утра встает к станку, вызывает уважение, я сам восемь лет проработал монтажником. Что вы знаете об их жизни? Что можете им предложить? О какой демократии вы говорите и нужна ли она им вообще?
Мои предки – крепкая купеческая семья из Куртамыша, крохотного городка между Челябинском и Курганом, почти на границе с Казахстаном. Делали войлочные изделия из верблюжьей шерсти, выращивали пшеницу, которая потом отправлялась в Италию.
Шесть братьев, четыре сестры – все жили в одном большом доме, сейчас там музей. Все играли на музыкальных инструментах, ставили Чехова через два года после постановки во МХАТе, а в 1912 году вместе с соседями даже построили кинотеатр на 300 мест! И это в глухомани, о которой никто вообще не слышал. А потом пришли столичные щеголи в бабочках, заявили, что лучше знают, как русскому народу надо жить, все это забрали и развалили.
Виноделы многие беспокоятся, что напишут журналисты, сколько баллов дадут. А есть те, кто плевать на все хотел и просто делает вино, которое ему нравится. Так и в музыке.
Жизнь в «Чайф»
Мы молодцы. Мы всегда давали столько концертов, что они были и событием, и удовольствием как для нас, так и для публики. Я могу физически устать от перелетов и переездов, но не от концерта. Статус группы и уровень гонораров соответствуют потребностям. Вот если бы кто захотел всерьез купить домик в Тоскане, пришлось бы играть в три раза больше, а так комфортно вполне, работаем в радость.
У нас порядка 250 песен, можно сыграть десяток концертов без пересечений, поэтому особой физической или коммерческой необходимости постоянно писать новые вещи нет. Но когда в голосе что-то складывается, я очень радуюсь – меня что-то волнует и это переживание достойно стать песней.
Про «Чайф» много написано, но многие моменты нашей жизни никогда не обсуждались. Думаю, это часть российского менталитета, если американцы с удовольствием трубят, где, кто, кого и сколько, то мы все же остерегаемся обижать людей и лезть в их частную жизнь. Не скажу, что мы вели себя по-ангельски, но и подонками никогда не были.
- Читайте также:
Виноделы многие беспокоятся, что напишут журналисты, сколько баллов дадут. А есть те, кто плевать на все хотел и просто делает вино, которое ему нравится. Так и в музыке: многие современные артисты собирают группу как бизнес-единицу и вместе с критиками работают над продвижением. А есть и те, кто работает по старинке, делая продукт, который нравится, без мыслей о том, как он будет продаваться.
Дедушку, который делает вина по старинке, конечно жалко. Но нужно отдать дань и современным технологиям. Взять тех же Фрескобальди. Их брунелло и кьянти продаются тысячами бутылок по всему миру, но качество отличное!
Вчера в «Аэрофлоте» попробовал вальполичеллу от Domini Veneti, и мне оно понравилось, очень ягодное, чистая ежевика. С вальполичеллой, как и с кьянти, нужно быть осторожным – делают и прекрасные вина, и полную дрянь.
Слева направо: San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva DOCG 2013; Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2013
Сет №1 «Бутылка с мужиком»
San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva DOCG 2013
«Пахнет Италией – все ожидаемо и стабильно. У него довольно моложавый рубиновый цвет, но без коричневого ободка, который бывает у брунелло. Во вкусе мне не хватает танинов и плотности. Красные вина я делю на две категории – те, которые хороши сами по себе, и те, под которые нужна еда. Это явно попадает во вторую группу, хочется закусить сыром или прошутто».
Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2013
«Вино нобиле очень люблю. Стоят они подороже простых кьянти, но и уровень удовольствия выше. Зрелое вино, оно словно хороший парфюм оставляет после себя легкий флер. Не хочется выпускать бокал из рук, хочется подольше его нюхать, настолько тонко и элегантно сделано. По вкусу тоже сразу понятно, что это не простое кьянти, оно плотнее, насыщеннее, правильно сложен танин, есть приятная горчинка в конце. Оно бы очень понравилось моей жене».
Слева направо: Petrolo Bòggina A Val d’Arno di Sopra DOC 2015; Riecine La Gioia Toscana IGT 2012
Сет №2 Такая разная Тоскана
Petrolo Bòggina A Val d’Arno di Sopra DOC 2015
-
Читайте также:
«Я долго пытался понять, чем оно пахнет, на ум приходит солоноватый сыр. Запах фантастически насыщенный, сочные красные ягоды, грибы, трюфель, и все это удивительным образом сочетается. При этом цвет совершенно бледный, его можно принять за розе. Уверен, что такое вино вполне можно попробовать с рыбой. Я не любитель грузинских вин в квеври, но вариант тосканской амфоры и санджовезе приятно удивил».
Riecine La Gioia Toscana IGT 2012
«Разве это не магия, когда встречаются два настолько разных вина из одного сорта винограда и одного региона? Полная противоположность предыдущему образцу, здесь аромат сандалового дерева, есть и ягоды, и немного джема. Совершенно новогоднее вино, оно напоминает о рождественской елке, сочетая ароматы дерева, спелых ягод и даже выпечки с ягодами и корицы».
Слева направо: Fontodi Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale IGT 2011; Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2013
Сет №3 Классика Гайоле
Fontodi Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale IGT 2011
«Как говорят в Одессе, чтоб я так жил. При словах «Тоскана» и «санджовезе» у меня рисуется именно такой образ вина – насыщенное, обволакивающее, без излишней строгости или выпирающей кислотности. Оно очень ярко-ягодное, пряное, с большим количеством трав. Идеально!».
Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2013
«По вкусу полегче, нет такой плотности. Аромат с интересными копчеными тонами, табаком, будто ты в деревянном доме, где горит камин. Однозначно зимнее вино, с которым хочется переждать зимнюю стужу».
Слева направо: Capannelle Solare Toscana IGT 2005; Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG 1997
Сет №4 Санджовезе в возрасте
Capannelle Solare Toscana IGT 2005
«Пахнет откровенно дорого, в винах, достигших определенного возраста, нюансы аромата сложнее описывать, тут уже какая-то фантасмагория. Вино очень интеллигентное, не пытается сразу произвести впечатление, а спокойно развивается в бокале. Напоминает статного моложавого сеньора в терракотовом пиджаке».
Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG 1997
«Удивительно, что 20-летнее вино в такой прекрасной форме. Оно очень зрелое, цвет уже кирпичный, но аромат яркий и очень ягодный – малина, ежевика, даже тона инжира. В нем уже нет мальчишеских брыков, лишь прекрасная стать».
Слева направо: CastelGiocondo Brunello di Montalcino 2012; Banfi Poggio alle Mura Brunello di Monalcino 2012
Сет №5 Завершаем с брунелло
CastelGiocondo Brunello di Montalcino 2012
«Брунелло сложно не узнать, здесь гораздо серьезнее и кислотность, и танины. В аромате много трав, кислых красных ягод. Здесь лучше обойтись без «бистеки фьорентины», этого огромного полусырого куска мяса, поглощая который чувствуешь себя практически животным».
Banfi Poggio alle Mura Brunello di Monalcino 2012
«Это брунелло более мягкое, обволакивающее, в нем больше всяких пряностей и спелых ягод. Эдакий эффектный господин с хорошим баритоном, как у Хворостовского. Хорошо заканчивать с ним дегустацию».
Материал был опубликован в журнале Simple Wine News №114, 2021.
